Chokoladesmåkager
75 g smør
1½ dl sukker
1 dl farin
1 æg
½ ts salt
2½ dl hvedemel
1 ts natron
1 ts vanillesukker
4 ss kakaopulver
100 g grofthakket mørk chokolade
100 g grofthakkede hasselnøddekerner
Tænd ovnen på 200oC
Pisk smør, sukker og farin sammen.
Tilsæt æg og rør mere.
Bland hvedemel, natron, vanillesukker og kakao sammen og hæld det i røreskålen.
Rør endnu en omgang
Tilsæt chokolade og nødder og rør det glat.
Vej dejen af i 12 g og sæt dem på plade.
Bag dem i ca. 8 minutter og afkøl på rist