150 g mayonnaise
25 g Dijon-sennep
20 g flydende honning
Salt og friskkværnet peber
Rør mayonnaise, sennep og honning sammen i en skål og smag til med salt og peber
Lignende indlæg
Chilimayonnaise
Afadmin1 past æg 2 dl olie 1 ts dijonsennep 2 ts hvidvinseddike 1 ss chilisovs ½ ts salt Husk at alt skal ha’ stuetemperatur inden du går i gang! Hæld ægget i et blenderglas sammen med olie, sennep og eddike og blend til til mayonaissen bliver tyk. Smag til med chilisovs og salt. Post…
Frisk rødkålssalat med appelsin og mandler
AfadminSalat ¼ rødkål (ca. 500 g- befriet for yderblade og stok) 3 spsk. kirsebæreddike 50 g smuttede mandler 2 små appelsiner 75 g rosiner eller tørrede tranebær Dressing 2 spsk. honning 2 spsk. olivenolie Salt, peber Snit kålen i helt tynde strimler og vend den sammen med kirsebæreddiken. Krydr med salt. Lad rødkålen…
Den fede kartoffelsalat
Afadmin1 kg nye kartofler 2 dl creme fraiche 18% 1½ dl mayonnaise 2 ss sennep 2 ss sukker 1 ss hvidvinseddike Salt & Peber Flere smagsættere: 3 friske fed hvidløg 1 salatløg 1 håndfuld frisk dild 1 håndfuld frisk persille 1 håndfuld ærter, optøet fra frost eller friske Kog kartoflerne møre i letsaltet vand. Lad…
Syltede rødløg
Afadmin3 rødløg 2 dl lys eddike, fx lagereddike 1 dl sukker ¼ ts salt ¾ dl vand Pil løgene og skær dem i meget tynde skiver og læg dem i et sylteglas. Bland eddike, sukker, salt og vand sammen i en gryde og lad det koge i 2 minutter. Hæld den varme lage over…
Fennikel-appelsinsalat
Afadmin1 grøn salat – iceberg ½ fennikel 2 appelsiner 1 rødløg Skyl salaten og afdryp den. Skær eller riv den groft. Fennikel skæres i tynde skiver. Skær skrællen af appelsinerne, også de hvide hinder. Skær i skiver. Rødløget skæres i meget tynde skiver Bland alle delene på et fad. Hæld dressingen over lige inden servering….
Kikærtesalat
Afadmin200 g kikærter 1-2 bundter danske asparges 1-2 rødløg 1 stort bundt blandede urter (persille og mynte) Dukkah 3 spsk. hasselnødder 2 tsk. sennepsfrø 1 tsk. stødt kommen 2 tsk. korianderfrø 1 spsk. solsikkekerner 1 tsk. salt 1 tsk. sukker (kan undlades) Dressing 3 spsk. god olivenolie 2 spsk. æbleeddike 1 tsk. sennep Citron Her…