Korn af en ½ stang vanilje
100 g flormelis
250 g hindbær
Kom vaniljekorn, flormelis og hindbær i en lille gryde.
Mos det hele sammen med en ske og varm det langsomt op til 80 grader
Hvis man ikke bryder sig om kerner, kan massen sigtes.
Tag gryden af varmen og lad den køle let af inden servering
3 lagkagebunde 1/2 L økologisk piskefløde 1 glas Nutella 250 g. makroner 1 økologisk appelsin Pynt: 100 g. friske hindbær 50 g. mandler 3/4 L piskefløde Pisk fløden så den er godt fast og smag den til med Nutella samt lidt reven appelsinskræl ca. en spsk. fuld og lidt saft fra appelsinen. Derefter skal…
1 dl vand 100 g smør 100 g hvedemel 3 æg Smelt vand og smør i en gryde. Tilsæt mel, rør godt og hurtigt til en ’smørbolle’ er dannet. Tag derefter gryden af varmen og vent 2 – 3 minutter. Tilsæt æggene ét ad gangen under kraftig omrøring, til en glat og smidig dej opnås….
1 kg små nye kartofler Kartoflerne koges møre og skæres i kvarte Dijondressing: 1½ spsk. dijonsennep 2 spsk citronsaft 1 dl olie 1 spsk. akaciehonning ½ dl vand 10 g soltørrede tomater Salt og peber Tag alt ud en time inden det skal…
Post Views: 54
1 tsk. karry 1 dl skyr, crème fraiche…. 1/2 dl mayonnaise 1/2 spsk akaciehonning 1/2 spsk sød sennep 1/2 stk. citronsaft salt Rist karry let på en pande, indtil det begynder at dufte. Bland karry sammen med skyr, mayonnaise, honning og sød sennep. Prøv dig frem med, hvor meget karry du kan lide i din…
200 g smør 200 g rørsukker 3 æg 240 g mel 3 tsk bagepulver 2 tsk vanillesukker 50 g hasselnødder 1 dl mælk 200 g bær f.eks. blåbær, rabarber, solbær Sukker og smør røres sammen Æggene tilsættes et ad gangen Mel,…