Dej:
300 g. mel
200 g. smør
40 g. gær
2 spsk. lunkent vand
2 æg
1 spsk. sukker
½ tsk. salt
Fyld:
100 g. blødt smør
150 g. marcipan
4 spsk. sukker
Koldt smør smuldres i melet
Gær røres ud i vandet – derefter tilsættes æggene
Alt æltes sammen
Hæver til dobbelt størrelse.
Rulles ud, fyldet kommes på, formes og vendes med samlingen nedad
Hæver i 30 minutter.
Pensles med æg og drysses med perlesukker og hakkede nødder
Bages ca. 20 min v. 2000.
Bunden 300 g smør 6 æg Reven skal af 2 usprøjtede citroner. 1½ dl friskpresset citronsaft 350 g hvedemel 1 ss vaniljesukker En bradepande, ca. 35×25 cm. Flødeostefyld 200 g flødeost naturel 1 æg 50 g flormelis Drys 250 g friske bær 50 g mandler eller mandelsplitter Tænd ovnen på 200o og beklæd bradepanden med…
Post Views: 14
Dejen: 200 g margarine 4 dl vand 250 g hvedemel 1 ts salt 5 – 6 æg Margarine og vand varmes i en gryde, indtil margarinen er smeltet. Mel og salt tilsættes og piskes til en glat klump. Lad dejen afkøle lidt. Æggene tilsættes et ad gangen. Piskes godt mellem hver æg Dejen sættes på…
3 æg 225 g sukker 150 g hvedemel 2 ts vaniljesukker 600 g rabarber i tynde skiver 1 håndfuld nødder eller mandler 30 g smør Perlesukker Tænd ovnen på 2000 C Skær rabarber i tynde skiver og vend dem i 3 spsk. sukker sammen med hakkede nødder. Smør en form, som foliebakken i…
½ kg hvedemel ½ kg mørk farin 1½ spsk kanel 1 ts stødte nelliker 3 ts natron 1 stort æg 1 fl hvidtøl Bland alle de tørre ingredienser sammen i røreskålen. Derefter røres æg og i hvidtøl i, til du har en glat dej. Hæld dejen i en 2 L-form, som enten er…
450 g gammel chokoladekage 50 g Nutella 25 g kakao 20 g makroner ½ dl mørk “Hansen rom” ½ dl “Hyggespreder” eller Bailey Måske lidt revet lime eller appelsinskal Hæld det hele i en røreskål og rør det sammen i 5 minutter på maskinen. Vejer du kuglerne af i 30 g får du ca. 21…