Ølkage

500 g farin

500 g mel

1 æg

1 øl

2 tsk kanel

2 tsk natron

Farin, æg og øl røres sammen.

Mel, kanel og natron blandes i lidt ad gangen.

Dejen hældes i en lille, smurt bradepande eller 2 smurte sandkageforme.

Bages ca. 45 min ved 200°.

Lignende indlæg

  • Muffin med bær

    200 g         smør 200 g          rørsukker 3                 æg 240 g          mel 3 tsk           bagepulver 2 tsk           vanillesukker 50 g          hasselnødder 1 dl            mælk 200 g bær f.eks. blåbær, rabarber, solbær   Sukker og smør røres sammen Æggene tilsættes et ad gangen Mel,…

  • 60 års fødselsdagskringle

    Kringledej: 2 dl  lunkent vand 50 g  gær 3 ss  sukker 300 g  blød margarine smør kan også bruges 3  æg 600 g  hvedemel (ca.) brug så lidt mel, som muligt. 1½ ts  salt Remonce og fyld: 200 g  blødt smør 100 g sukker 100 g  knuste makroner/ reven marcipan 200 g  rosiner, kan udelades 100 g hakkede hasselnødder Pensling og drys: 1  æg sammenpisket 50 g finthakkede…

  • |

    Marengs Pavlova

    6     æggehvider 3  3/4 dl         sukker 1 knsp.           salt 1½ spsk.         majsstivelse 3 ts                vaniljesukker 1½ ts              citronsaft Tænd ovnen på 225 C. Pisk æggehviderne meget stive (skålen skal kunne vendes om, uden noget falder ud) Tilsæt sukker lidt efter lidt, mens der stadig piskes. Pisk 6 – 8 minutter. Tilsæt salt, majsstivelse, vaniljesukker…

  • Bedstefars Ølkage

    ½ kg               hvedemel ½ kg               mørk farin 1½ spsk         kanel 1 ts                stødte nelliker 3 ts                natron 1 stort           æg 1 fl                 hvidtøl   Bland alle de tørre ingredienser sammen i røreskålen. Derefter røres æg og i hvidtøl i, til du har en glat dej. Hæld dejen i en 2 L-form, som enten er…

  • Tærtedej til de små banditter – tartletts

    Tærtebund 100 g             blødt smør 50 g               flormelis Lidt                salt 1                    æg 30 g               mandelmel 180 g             hvedemel   Bland hvedemel, mandelmel, flormelis og salt i en skål, smuldr smørret deri og saml derefter dejen med et sammenpisket æg. Bliver dejen for svær at samle, så tilføj en spsk. koldt vand. Læg dejen på…