Ølkage

500 g farin

500 g mel

1 æg

1 øl

2 tsk kanel

2 tsk natron

Farin, æg og øl røres sammen.

Mel, kanel og natron blandes i lidt ad gangen.

Dejen hældes i en lille, smurt bradepande eller 2 smurte sandkageforme.

Bages ca. 45 min ved 200°.

Lignende indlæg

  • Kanelsnegle inspireret af Meyer

    2,5 dl             kold mælk 25 g               gær 1                    æg 500 g.            hvedemel 75 g.              sukker 8 g.                salt 4 g.                stødt kardemomme 75 g.              blødt smør Kanel-creme: 150 g.            blødt smør 50 g.              brun farin 50 g.              sukker 0,5 dl             sirup 2 spsk…

  • Citronmåne

    125 g             blødt smør 300 g             rørsukker 3 store          æg 125 g             hvedemel 2 ss                citronsaft 1 ts                vanillesukker Skal af 2 økologiske citroner Glasur 200 g             flormelis Saft fra          1 citron Tænd ovnen på 160o C Beklæd en lille springform (20 – 22 cm) med bagepapir. Pisk smør, sukker, citronsaft og citronskal sammen…

  • Rabarberkage

    3                    æg 225 g             sukker 150 g             hvedemel 2 ts                vaniljesukker 600 g             rabarber i tynde skiver 1 håndfuld    nødder eller mandler 30 g               smør Perlesukker   Tænd ovnen på 2000 C   Skær rabarber i tynde skiver og vend dem i 3 spsk. sukker sammen med hakkede nødder. Smør en form, som foliebakken i…

  • |

    Chocolate Chip Cookies

    120 g             sukker 140 g             farin 140 g             blødt smør 1                    æg 240 g             hvedemel 1 ts                natron 1 ts                salt ½ ts               vaniljesukker 150 g             chokoladeknapper   Pisk sukker, farin og smør sammen ved lav hastighed til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk langsomt igen. Bland hvedemel med natron, salt og vaniljesukker i…

  • Pavlova med creme og bær

    Pavlova 350 g past. æggehvider 450 g  sukker  200 g  flormelis 2 spsk.  citronsaft eller hvidvinseddike Flødeskum med creme fraiche  5 dl  piskefløde 75 g  flormelis Korn af 1 stang vanilije 250 g  creme fraiche 18 % 1 stk. citron, fintrevet skal heraf Desuden 1000 g blandede bær Chokoladespåner Tænd ovnen på 90 C varmluft. Pisk æggehviderne skummende ved middelhastighed. Tilsæt sukkeret lidt ad gangen imens der…

  • Tærtedej til de små banditter – tartletts

    Tærtebund 100 g             blødt smør 50 g               flormelis Lidt                salt 1                    æg 30 g               mandelmel 180 g             hvedemel   Bland hvedemel, mandelmel, flormelis og salt i en skål, smuldr smørret deri og saml derefter dejen med et sammenpisket æg. Bliver dejen for svær at samle, så tilføj en spsk. koldt vand. Læg dejen på…