Snacks og chips

  • | |

    Nøddecreme

    50 g               hasselnødder 110 g             mælkechokolade 110 g             mørk chokolade 2 ½ dl            piskefløde 50 g smør   Start med at bage hasselnødderne ved 220 grader i 5-6 minutter. Hak chokoladen fint og kom den i en skål. Fjern skallerne fra nødderne ved at gnide dem i et tørt viskestykke og blend dem herefter til en…

  • Knasende sprøde og sunde kålchips

    Brug bladgrøntsager som grønkål, palmekål, rød grønkål, sølvbeder eller hovedsalat til denne opskrift. 200 g kålblade, fx grønkål 1 spsk olivenolie 1 tsk. salt Vask kålen og slyng den tør i en salatslynge. Fjern de groveste stilke. Riv kålbladene i ensartede stykker og vend dem med olivenolie og salt Læg kålbladene på bageplader med bagepapir…