Små tærter med kartoffel,bacon og forårsløg
Lignende indlæg
Pikant kylling i fad
AfadminPikant kylling i fad 3 kyllingebryster 2 spsk. olivenolie, + evt. lidt smør 50 g bacon i tern 2 løg 3 fed hvidløg 3 porrer 2 røde peberfrugter 1 dåse hakkede tomater 1 tsk. tørret timian 100 g flødeost, pikant 1 dl piskefløde Salt og…
Salad Nicoise
AfadminDressing: 6 ss olie 4 ss hvidvinseddike 1 fed knust hvidløg 2 ts dijonsennep Salt og peber Koges: 300 g aspargeskartofler 300 g grønne bønner 6 æg Derudover: 6 velsmagende tomater skæres i kvarte 1 rødløg snittes fint 2 ds tun i vand 1 salathoved, (blandede salater) skylles og plukkes Lidt saltede store kapers og…
Kartoffelsalat med dijondressing
Afadmin1 kg små nye kartofler Kartoflerne koges møre og skæres i kvarte Dijondressing: 1½ spsk. dijonsennep 2 spsk citronsaft 1 dl olie 1 spsk. akaciehonning ½ dl vand 10 g soltørrede tomater Salt og peber Tag alt ud en time inden det skal…
Tærtedej til de små banditter – tartletts
AfadminTærtebund 100 g blødt smør 50 g flormelis Lidt salt 1 æg 30 g mandelmel 180 g hvedemel Bland hvedemel, mandelmel, flormelis og salt i en skål, smuldr smørret deri og saml derefter dejen med et sammenpisket æg. Bliver dejen for svær at samle, så tilføj en spsk. koldt vand. Læg dejen på…
Mørbradgryde
Afadmin1 svinemørbrad 100 g tørsaltet bacon i tern 300 g cocktailpølser eller brunchpølser 200 g danske champignon i kvarte 2 grofthakkede rødløg 2 røde peberfrugter i tern eller skiver 2 spsk. balsamico 2 dl kalvefond 2 dl piskefløde 1 dåse hakkede økologiske tomater (400 gram) 1 tsk. Maizena til jævning Start med at pudse svinemørbrad af for…
Bagte aspargeskartofler med timian
Afadmin1½ kg aspargeskartofler 3 ss olie 4 ss finthakket timian, hvis tørret 2 ss 1ss salt og lidt friskkværnet peber Tænd ovnen på 250. Bring en gryde i kog med 1½ liter vand. Vask kartoflerne, halver dem og læg dem i gryden tilsat salt. Kog dem i 3 minutter. Hæld vandet fra og damp…