10 stk
½ L mælk
350 g hvedemel
1 ts havsalt
5 æg
200 g revne squash
Olie
Riv squashen.
Mælk og mel piskes glat. Tilsæt salt og æg.
Den revne squash røres i.
Pandekagerne bages på en varm pande i olivenolie eller rapsolie.
Lignende indlæg
Filokurve med fyld
Afadmin2-6 plader filodej (ca. 75 g) 25 g smeltet smør 1 rulle alufolie Tænd ovnen på 200C Form 6 kugler af alufolie på størrelse med mandariner. Læg kuglerne på en bageplade beklædt med bagepapir. Fold filodej-pladerne ud og dæk dem med et fugtigt klæde. Del hver plade i 12×12 cm store stykker. Pensl…
Gittes rejeroulade
Afadmin50 g margarine/smør 1 dl mel 2 dl mælk 2 dl fløde 13% 75 g hakket spinat (dybfrost optøet) 1 ts urtesalt ½ ts bagepulver 3 æggeblommer 3 æggehvider Fyld: 1 dl cremefraiche…
De allerbedste frikadeller
Afadmin500 g hakket gris og kalv eller kun gris – med cirka 10 procent fedt 10 g salt 1 æg 1 mellem løg – finthakket løg 3 spsk rasp Friskkværnet peber 1½ dl mælk Kom kødet op i røreskålen, og tilsæt salt. Kør farsen på lav hastighed i 7 minutter. Når farsen røres rigtig godt…
Vandbakkelseskrans med laks
AfadminDejen: 200 g margarine/smør 4 dl vand 250 g hvedemel 1 ts salt 5 – 6 æg Fedtstof og vand varmes i en gryde, indtil fedtstoffet er smeltet. Mel og salt tilsættes og piskes til en glat klump. Lad dejen afkøle lidt. Æggene tilsættes et ad gangen. Piskes godt mellem hver æg Dejen sættes på…
Bentes sild
Afadmin6 sildefiletter Mel, salt og peber Marinade: ½ dl olie 1 dl tomatketchup 3 ss eddike 5 ss sukker 1 ss karry ½ ts sennepspulver ½ ts peber – salt Sildene tørres godt og vendes i mel. De steges på en pande i smør, drys salt og peber over. De steget sild lægges i et…
Spinatroulade
Afadmin1 løg 350g helbladet spinat, frost 2 ts hakket persille ½ ts revet muskat ½ ts salt ½ ts peber 1 ss olie 4 æg 50g speltmel Spinaten optøs. Løget pilles, hakkes og svitses. Tilsæt spinat og persille. Smages til med muskat, salt og peber. Æggene piskes med mel og spinatblandingen røres i….