Guacamole

3 modne avocadoer

1 lime, 2 ss saft

½ lille rødløg

1 fed hvidløg

1 solmoden tomat

½ frisk mild chili, evt. cayennepeber

salt

Pil og hak løg og hvidløg fint i en minihakker.

Fjern kernerne fra tomaten og skær den i kvarte.

Fjern kerner fra chilien.

Læg avocadoer, limesaft, chili og tomat i din minihakker og hak det til din ønskede konsistens.

Smag til med lime og salt.

Scroll to Top