2 æg
120 g sukker
2 citroner, fintrevet skal
150 g blødt smør
½ ts hjortetakssalt
1 ts kardemomme
500 g hvedemel
2 ss fløde
3 pakker palmin
Æg og sukker røres med citronskal.
Blødgjort smør røres i til dejen er sej.
Hjortetakssalt, kardemomme og hvedemel blandes og røres i.
Tilsæt til fløden og rør til ensartet dej.
Dejen hviler mindst en time.
Del den i 4 dele og rul dem tyndt ud.
Skær ud til klejner og vrid dem.
Varm palminen op og kog dem ved middelvarme
Læg dem på køkkenrulle til afkøling
120 g sukker 140 g farin 140 g blødt smør 1 æg 240 g hvedemel 1 ts natron 1 ts salt ½ ts vaniljesukker 150 g chokoladeknapper Pisk sukker, farin og smør sammen ved lav hastighed til en ensartet masse. Tilsæt æg og pisk langsomt igen. Bland hvedemel med natron, salt og vaniljesukker i…
Bunden 300 g smør 6 æg Reven skal af 2 usprøjtede citroner. 1½ dl friskpresset citronsaft 350 g hvedemel 1 ss vaniljesukker En bradepande, ca. 35×25 cm. Flødeostefyld 200 g flødeost naturel 1 æg 50 g flormelis Drys 250 g friske bær 50 g mandler eller mandelsplitter Tænd ovnen på 200o og beklæd bradepanden med…
12 kyllingelår 2 citroner, skåret i både 4 figner eller æbler, skåret i både ½ dl farin ½ dl hvid balsamicoeddike ½ dl vand 1 ss finthakket persille Salt Rør farin, eddike og vand sammen. Kom kyllingelår, citron og figner/æbler i et fad. Hæld eddikeblandingen over og drys med salt og persille. Steg i…
2 æg 400 g hvedemel 4 ts bagepulver 120 g grofthakkede hasselnøddekerner 80 g tørrede tranebær 200 g grofthakket hvid chokolade 200 g farin 200 g sukker 350 g smør, i små stykker 50 g lakridspulver 1 ts chilipulver eller efter smag ½ ts salt Ælt det hele sammen på en røremaskine med K-spaden. Vej…
100 g smør 3 æg 2 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1 dl ymer 3 dl hvedemel 2 ss blå birkes 50 g mandelmel 2 ts bagepulver 1 øko-citron Tænd ovnen på 185o C. Smelt smørret og lad det køle af. Pisk æg, sukker og vaniljesukker lyst og skummende. Rør smør, citronsaft og ymer i…