Crinkle Cookies

50g                blødt smør

150g              rørsukker

2                    æg

Korn af en vaniljestang

125 g             hvedemel

50g                kakao

1 ts                bagepulver

¼ tsk.             salt

Desuden flormelis til at trille i.

 

Pisk smør, sukker, vaniljekorn og æg sammen. Det skal bare have et par minutter med elpisker.

Bland mel, kakao, bagepulver og salt i en skål. Hæld dette ned i den våde blanding.

Rør det hele sammen.

Sæt skålen på køl natten over.

Tril små (Lidt mindre end valnødder) kugler af dejen – det klistrer.

Tril kuglerne i flormelis og sæt dem på plade.

Bages ved 1800 C alm. Varme i 10 – 12 minutter.

 

 

 

Scroll to Top