20 kyllingebryster
3 æg
2dl sesamfrø
2dl rasp
3dl fintrevet ost (Parmasan eller Grana)
3ss paprika
Salt og peber
Pisk æggene sammen.
Bland resten sammen i en skål.
Vend kylling i æg og derefter i osteblandingen.
Læg dem i en bradepande og steg dem ved 2000 i ca. 40 minutter
700 g gnocchi 500 g salsiccia – stor rulle, vælg den smagsvariant, du bedst kan lide 1 løg, grofthakket 1 rød peber, skåret i små tern 3 fed hvidløg, skåret i små tern 2 ss tomatkoncentrat 1,5 dl hvidvin 1 ds tomatpassata 2 dl mascarpone eller fløde 50 g parmesan,…
Salat Salat svarende til 1 iceberg ( Romainesalat, julesalat eller andet) ½ rød peberfrugt i tern 2 forårsløg i tynde skiver 100 g bacon 2 håndfulde hvedebrød i grove tern 1 fed hvidløg 1 stk. kyllingebryst Skyl og del salaterne og tør dem. Skær bacon i tynde skiver og steg dem sprøde. Knæk dem i mindre stykker. Sigt stegefedtet over…
Ingredienser: 1 ½ kg grofthakket oksekød 1 kg magert oksekød skåret i tern på ca. 1 ½ -2 cm. 3 store løg, hakkede 8 fed hvidløg, hakkede 4 spsk chilipulver eller efter smag 1 stor spsk hakket alm. rød chili 2-3 ancho chili udblødte i vand 2-3 spsk oregano 2-3 spsk spidskommen 2 spsk brun…
800 g hakket oksekød Salt og friskkværnet peber Olie til stegning 6 skiver cheddarost Form kødet til seks bøffer og krydr med salt og peber. Rul dem lidt flade mellem bagepapir og steg dem på en pande. Læg en skive ost på hver. Post Views: 102
500 g. oksekød – 10-12% ½ ts chili ½ ts cayennepeber 1 ts oregano ½ ts løgpulver ½ ts hvidløgspulver 1 ts paprika 2 ts havsalt Rigeligt med friskkværnet peber 1 øko æg 1 ss fløde 5 Tuc-kiks Bland alle ingredienser sammen og lad gerne farsen stå en times tid på køl. Knus kiksene i farsen lige inden du former bøfferne. …
Salat: Salat svarende til 1 iceberg (Romainesalat, julesalat eller andet) ½ rød peberfrugt i tern 2 forårsløg i tynde skiver 100 g bacon 2 håndfulde hvedebrød i grove tern 1 fed hvidløg 1 stk. kyllingebryst Skyl og del salaterne og tør dem. Skær bacon i tynde skiver og steg dem sprøde. Knæk dem i mindre stykker. Sigt stegefedtet over brødet sammen…