Rugbrødsmadder Mit udgangspunkt er en hel skive rugbrød – og der skal tre lag til. Du kan bare bruge almindeligt skiveskåret pålæg eller bruge nedenstående, men pynten er vigtig! Og så en madkasse, hvor der er plads til det højtbelagte! Underlaget: Avocado rørt med citron, lidt creme fraiche eller skyr eller… Humus –…
3 skalotteløg 12 tsk. kapers (små) 8 ds. tun i vand 5 dl cremefraiche 3 dl mayonnaise salt & peber Hak/blend skalotteløg og kapers helt fint, og kom begge dele op i en skål. Hæld væden…
Dressing: 6 ss olie 4 ss hvidvinseddike 1 fed knust hvidløg 2 ts dijonsennep Salt og peber Koges: 300 g aspargeskartofler 300 g grønne bønner 6 æg Derudover: 6 velsmagende tomater skæres i kvarte 1 rødløg snittes fint 2 ds tun i vand 1 salathoved, (blandede salater) skylles og plukkes Lidt saltede store kapers og…
5 sandwichbrød, delt 3 gange på den lange led uden skorpe Fyld: 2 ds tun i vand, gem vandet 5 ss mayonnaise 1 hakket løg 5 hårdkogte hakkede æg 2 ss chilisovs ½ dl klippet dild Salt og peber Bland fyldet sammen. Læg 5 brødskiver på en bageplade, fordel halvdelen af fyldet, læg et…