Spinatboller eller hjerter
300 g frossen hakket spinat ½ L kogende vand 50 g gær 1 æg pisket let 50 g blødt smør 2 ts salt 2 ts honning 200 g rugmel 100 g speltmel 700 g hvedemel Der ud over: 1 æg til pensling samt drys. Overhæld den frosne spinat med kogende vand. Smuldr gær i en…