2 æg 125 g sukker 1 ts reven citronskal 25 g smeltet, afkølet smør 3 ss kartoffelmel 2 ts hvedemel 1 ts bagepulver Tænd ovnen på 200o C Pisk æg, sukker og citronskal til en luftig æggesnaps. Pisk smørret i. Bland de tørre ingredienser og sigt dem i æggesnapsen. Vend det hele forsigtigt sammen og…
1 løg 350g helbladet spinat, frost 2 ts hakket persille ½ ts revet muskat ½ ts salt ½ ts peber 1 ss olie 4 æg 50g speltmel Spinaten optøs. Løget pilles, hakkes og svitses. Tilsæt spinat og persille. Smages til med muskat, salt og peber. Æggene piskes med mel og spinatblandingen røres i….
50 g margarine/smør 1 dl mel 2 dl mælk 2 dl fløde 13% 75 g hakket spinat (dybfrost optøet) 1 ts urtesalt ½ ts bagepulver 3 æggeblommer 3 æggehvider Fyld: 1 dl cremefraiche…
1 bakke rucolasalat 2 appelsiner 2 avocado 300g rejer Dressing: 2 spsk. honning 2 spsk. sennep 3 ss citronsaft ½ dl rapsolie Salt og peber Frisk eller tørret dild efter smag. Dressingen rystes sammen På et fad lægges rucola…
Frossen nødderoulade Dejen: 3 æg 125 g sukker 50 g smeltet afkølet smør 2 ss kartoffelmel 1 ss hvedemel 1½ ts bagepulver 75 g finthakkede nøddekerner Dæk en bageplade med bagepapir og tænd ovnen på 175. Pisk æg og sukker skummende/tykke. Pisk smørret i lidt efter lidt. Bland kartoffelmel, mel og bagepulver sammen og sigt…