2 dl mælk 20 g gær 150 g hvedemel 1 æg ½ ts salt olie til stegning Rør gæren ud i mælken, pisk derefter hvedemel i salt. Del ægget og pisk blommen i blandingen. Lad det hvile 1 time. Pisk æggehviden stiv og vend den forsigtigt i dejen. Varm panden op med lidt olie og…
5 sandwichbrød, delt 3 gange på den lange led uden skorpe Fyld: 2 ds tun i vand, gem vandet 5 ss mayonnaise 1 hakket løg 5 hårdkogte hakkede æg 2 ss chilisovs ½ dl klippet dild Salt og peber Bland fyldet sammen. Læg 5 brødskiver på en bageplade, fordel halvdelen af fyldet, læg et…
8 blade husblas 180 g kaviar 6 hårdkogte æg, pil og hak ½ revet løg 4 dl creme fraiche 3 ss mayonnaise 1 bundt dild 100 g rejer Pynt: strimlet salat, 200g ejer, citron Udblød husblas. Bland kaviar, æg, løg, creme fraiche og mayonnaise smag til med citron og salt/peber. Bland klippet…