Karry-mayonnaise
1 tsk. karry 1 dl skyr, crème fraiche…. 1/2 dl mayonnaise 1/2 spsk akaciehonning 1/2 spsk sød sennep 1/2 stk. […]
Dressing, Tilbehør
karry
Salater
Ærtesalat med løvstikke og karrydressing
400g ærter 1L fintrevne blandede salater 1 finthakkede skalotteløg Evt. lidt hakket løvstikke Ærterne optøs og blandes med salat,
Fisk, Forret eller frokostret, Frokost-retter
Bentes sild
6 sildefiletter Mel, salt og peber Marinade: ½ dl olie 1 dl tomatketchup 3 ss eddike 5 ss sukker 1
Fisk
Dampet torsk
Dampet kold torsk med karrydressing og karse til 40 personer 4 kg dampet torsk 4 bakker karse Karrycreme: 7½ dl