Tunsalat med kapers – 30 personer
3 skalotteløg 12 tsk. kapers (små) 8 ds. tun i vand 5 dl cremefraiche 3 dl mayonnaise salt & peber Hak/blend skalotteløg og kapers helt fint, og kom begge dele op i en skål. Hæld væden…
-
-
Blomkålssalat med parmesan, rødløg og kapers
Det skal du bruge til blomkålssalaten: 1 blomkål 30 g parmesan 1 potte basilikum eller anden kydderurt? 1 rødløg 2 røde æbler 2 spsk. kapers 50 g pinjekerner Citrondressing: 4 spsk. olivenolie 2 spsk. citronsaft fintrevet skal af ½ usprøjtet citron 1 tsk. flydende honning salt og friskkværnet peber Skyl blomkålen, og fjern…