1 ts olie 1 løg 200g kartofler 400g bladselleri 150g porrer 6 dl bouillon 150g friskost Rens løg, kartofler, bladselleri og porrer. Skær alle grønsagerne i skiver. Varm olien i bunden af en gryde og grønsagerne heri. Tilsæt bouillon og lad det koge ved svag varme i ca 15 minutter. Blend suppen. Tilsæt friskost,…
3 porrer 1½ l boullion 2 kartofler 1 løg 2-3 gulerødder 1 bæger pikantflødeost Salt 2 tsk. karry Evt. lidt fløde Snit porrer og løg og svits det i fedtstof og karry. Boullionen hældes ved. Koges i 15 min. Riv kartofler og gulerødder og kom det i…
1 kg kartofler 2-3 porrer skåret i ringe a ca 1 cm 1 fed hvidløg, knust 1 spsk olivenolie 1 liter grøntsagsbouillon En knivspids vaniljepulver (kan undlades) 1/2 – 1 dl piskefløde Friskkværnet sort peber og lidt salt evt saften fra en halv appelsin (kan undlades) Skræl kartoflerne…