peber

  • |

    Gertrud sands pebernødder – med foodprocessor

                  400 g             hvedemel 1 ts                hjortetakssalt 1 ts                stødt ingefær 1 ts                stødt kardemomme 1 knsp.          stødt peber 240 g             sukker 200 g             smør 2                    æg 2 ss                vand   Læg alle de tørre ingredienser i røreskålen. Skær smør i mindre terninger og bland dem rundt med de…

  • Gertrud Sand pebernødder – med foodprocessor

    400 g             hvedemel 1 ts                hjortetakssalt 1 ts                stødt ingefær 1 ts                stødt kardemomme 1 knsp.          stødt peber 240 g             sukker 200 g             smør 2                    æg 2 ss                vand   Læg alle de tørre ingredienser i røreskålen. Skær smør i mindre terninger og bland dem rundt med de tørre ingredienser. Kør massen til den er…