pærer

  • Spidskål med pærer og bacon

    Afadmin

    8 skiver         bacon 1                    spidskål 3                    pærer 1 bdt.            dild 2 ss                olie til stegning Varm en pande op med olie og steg bacon – lad dem dryppe af på et stykke køkkenrulle. Pil de yderste blade af spidskålen, skær bunden af og riv eller skær det i mindre stykker. Skær pærerne i både eller…

  • Smuldrekagen ”Hvad serverer man til uventede gæster”

    Afadmin

    1 kg               æbler (Belle Boskop eller Cox Orange) 100 g             marcipan 150 g             sukker 75 g               blødt smør 2½ dl             havregryn 1 ts                vaniljesukker 1 drys            kardemomme   Skræl æbler, skær dem i både og vend dem i lidt citronsaft. Riv marcipan groft. Pisk sukker, vaniljesukker, kardemomme og smør sammen. Tilsæt havregryn og rør…