1 8L pose med ramsløg 100 g cashewnødder 100g Parmesan eller Thybo fra Thiese 1 citron, saften heraf. 1½ dl olie 1 ts flagesalt eller anden aromatisk salt Lidt friskkværnet peber Skyl bladene og dup dem tørre. Læg det hele i foodprocessor eller blender og blend det til en glat masse. Smag til og tilsæt…
Rugbrødsmadder Mit udgangspunkt er en hel skive rugbrød – og der skal tre lag til. Du kan bare bruge almindeligt skiveskåret pålæg eller bruge nedenstående, men pynten er vigtig! Og så en madkasse, hvor der er plads til det højtbelagte! Underlaget: Avocado rørt med citron, lidt creme fraiche eller skyr eller… Humus –…
150 g tørret pasta fx skruer 1 liter grønsagsbouillon Marinade 1 ss hvidvinseddike 1 ts groft salt friskkværnet peber 2 ss olie ½ dl vand 1 dl klippet frisk karse Fyld 100 g Cheddar ost i tern 100 g blåskimmelost fx Danablu i tern 1 rødløg i tern ½…