Tzatziki
6 dl græsk yoghurt 2 dl cremefraiche 400 g agurk 2-3 fed hvidløg 50 g oliven Salt og peber Rør yoghurt og creme fraiche sammen med presset hvidløg, salt og peber. Halver agurken på den lange og skrab kernerne ud. Riv agurkerne groft og pres dem fri for væde i et viskestykke. Bland…