Oksekød

Mad i gryde og ovn

Rørt burgerbøf

/

500 g.  oksekød – 10-12%  ½ ts chili  ½ ts cayennepeber  1 ts  oregano  ½ ts løgpulver  ½ ts hvidløgspulver  1 ts  paprika  2 ts  […]

Gryderetter

Hakket oksekød med spidskål

/

Hakket oksekød med spidskål 250 g             revne gulerødder 250 g             fintsnittet rød spidskål 400 g             hakket oksekød med 10 procent

Gryderetter

Oksegryde med rodfrugter

/

½ kg               oksebov i tern 1                    løg 3 fed              hvidløg 250 g             kartofler 100 g             knoldselleri 75 g               gulerødder

Mad i gryde og ovn

Oksedeller med feta, hvidløg og persille

/

500 g             hakket okse eller lammekød 2                    æg 1 dl                speltmel eller havregryn 1 dl                vand 2 ss                citronsaft 1

Mad i gryde og ovn

Crêpes med mexicansk fyld

/

Crêpes: 2 dl                hvedemel ½ ts               salt 2                    æg 2 dl                mælk 20 g               smeltet smør eller olie Bland mel,

Mad i gryde og ovn

Chili con Carne

/

1 stort           løg 2 fed             hvidløg 1 lille             chilipeber, habanero 1 ts                stødt spidskommen 1 ts                stødt kanel 600

Scroll to Top