mandelmel

  • Citronmuffins med blå birkes

    100 g             smør 3                    æg 2 dl                sukker 2 ts                vaniljesukker 1 dl                ymer 3 dl                hvedemel 2 ss                blå birkes 50 g               mandelmel 2 ts                bagepulver 1                    øko-citron Tænd ovnen på 185o C. Smelt smørret og lad det køle af. Pisk æg, sukker og vaniljesukker lyst og skummende. Rør smør, citronsaft og ymer i…

  • |

    Tærte med citroncreme

    100 g      blødt smør 50 g        flormelis Lidt         salt 1             æg 30 g        mandelmel 180 g      hvedemel Bland hvedemel, mandelmel, flormelis og salt i en skål, smuldr smørret deri og saml derefter dejen med et sammenpisket æg. Bliver dejen for svær at samle, så tilføj en spsk. koldt vand. Kan også laves i foodprocessor med samme rækkefølge. Læg…