havregryn

  • Cookiekage med nødder og ganache

    Cookiekage 75 g                   blødt smør 150 g                 farin 1                         æg 100 g                 hvedemel 50 g                   havregryn ½ ts                    salt 50 g                   mørk mælkechokolade (47% – 49 %) 50 g                   hasselnødder   Tænd ovnen på 2000 C. Pisk smør og farin sammen til en luftig masse. Pisk ægget i. Rør hvedemel, havregryn og salt i. Hak chokolade…

  • Knækbrød

    1 dl solsikkekerner 1 dl hørfrø 1 dl sesamfrø 1 dl græskarkerner 1 dl havregryn 3½ dl mel 2 dl vand 1 1/4 dl olie 1 tsk bagepulver 2½ tsk salt Tilsæt evt. lidt krydderi. Det hele røres sammen og fordeles på 2 plader med bagepapir ganske tyndt. Læg bagepapir over dejen og glat det ud…