Spidskålssalat til foodprocessor ½ spidskål 2 gulerødder 2 æbler 1 skalotteløg 1 ss olie 1 ss honning 1½ ss hvidvinseddike Salt og peber Skær kålen, gulerødder og æbler i mindre stykker, Læg det i foodprocessoren med knivdelen. Kør det hele finthakket og hæld dressingen i og kør kort igen. Hæld det i en skål…
Hakket oksekød med spidskål 250 g revne gulerødder 250 g fintsnittet rød spidskål 400 g hakket oksekød med 10 procent fedt 1 rødløg 4 fed hvidløg ¼ tsk. cayennepeber (pas med cayennepeber, da det er stærkt) ½ tsk. stødt spidskommen 2 tsk. røget paprika 2 tsk. tørret oregano 1 dusk frisk…
1 spsk grahamsmel 1 tsk chili 1 knivspids salt 450 g. oksekød i tern 1/2 spsk olivenolie 1 1/2 løg i skiver 2 fed hvidløg, hakkede 1/2 tsk oregano 2 1/4 dl oksebouillon 1 ds flåede tomater 1/2 kg kartoffel i tern 2 …
100 g pastinak 200 g hvidkål 200 g porrer 100 g Hokaido 100 g gulerod 1 dl Tamari ½ ts chilipulver 2 ts stødt koriander 1 ts karry 1 ts stødt fennikel 500 g hakket kalkunkød Olie, havsalt og revet ost Grønsagerne rengøres og rives groft, porrer snittes fint. Pastinak, hvidkål og porrer svitses…