1-2 blomkålshoveder 1 fed knust hvidløg 1 tsk finthakket ingefær 1 liter færdig grøntsagsboullion lidt fintrevet muskatnød ½ tsk salt lidt friskkværnet peber 2 spsk olivenolie saften fra 1 citron Tilbehør: ristet rugbrød Blomkålen skæres i grove…
Det skal du bruge til blomkålssalaten: 1 blomkål 30 g parmesan 1 potte basilikum eller anden kydderurt? 1 rødløg 2 røde æbler 2 spsk. kapers 50 g pinjekerner Citrondressing: 4 spsk. olivenolie 2 spsk. citronsaft fintrevet skal af ½ usprøjtet citron 1 tsk. flydende honning salt og friskkværnet peber Skyl blomkålen, og fjern…