1 grøn salat – iceberg ½ fennikel 2 appelsiner 1 rødløg Skyl salaten og afdryp den. Skær eller riv den groft. Fennikel skæres i tynde skiver. Skær skrællen af appelsinerne, også de hvide hinder. Skær i skiver. Rødløget skæres i meget tynde skiver Bland alle delene på et fad. Hæld dressingen over lige inden servering….
250 g blødt smør 50 g gær 2 dl mælk Skallen af en appelsin 2 dl yoghurt eller A38 4 æg 50 g sukker 2 ts kardemomme 2 ss vaniljesukker 1 kg hvedemel Perlesukkerdrys: Skal af en usprøjtet appelsin 4 ss perlesukker 50 g mandelsplitter eller hasselnøddeflager 1 æg til pensling Riv…
250 gram grønkål 2 appelsiner 1 granatæble 75 gram valnødder 1 spsk. honning 2 spsk. spiritus fx whisky Saften af et granatæble 4 spsk. olivenolie 4 spsk. hvidvineddike Salt og peber Lidt citron og sukker Fjern stilkene fra grønkålen og hak den fint. Halver granatæblet og tag kernerne ud af frugten – det…
Salat ¼ rødkål (ca. 500 g- befriet for yderblade og stok) 3 spsk. kirsebæreddike 50 g smuttede mandler 2 små appelsiner 75 g rosiner eller tørrede tranebær Dressing 2 spsk. honning 2 spsk. olivenolie Salt, peber Snit kålen i helt tynde strimler og vend den sammen med kirsebæreddiken. Krydr med salt. Lad rødkålen…
Salat 1 grøn salat ½ fennikel 2 appelsiner 1 lille rødløg Dressing 4 ss olivenolie 1 ss citronsaft 1 ss grovkornet sennep 1 ss honning Grønsagerne rengøres. Salaten afdryppes grundigt og skæres i strimler. Fennikel skæres i tynde skiver. Skrællen skæres af appelsiner, også de hvide hinder. Appelsinerne skæres i skiver. Rødløget skæres…
3 lagkagebunde 1/2 L økologisk piskefløde 1 glas Nutella 250 g. makroner 1 økologisk appelsin Pynt: 100 g. friske hindbær 50 g. mandler 3/4 L piskefløde Pisk fløden så den er godt fast og smag den til med Nutella samt lidt reven appelsinskræl ca. en spsk. fuld og lidt saft fra appelsinen. Derefter skal…
Appelsintrifli. 4 appelsiner 6 makroner 1 dl piskefløde. Kagecreme: 2½ dl mælk 1 æg 1 spsk sukker 2 tsk maizena 1 tsk vanille Æg, maizena og sukker piskes sammen i en skål. Bring mælken i kog. Hæld mælken i æggemassen under kraftig omrøring. Hæld cremen tilbage i gryden og bring i kog under konstant…